社会福祉法人 未来福祉会 上府あおぞら保育園

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ブログ

2017.06.03

~梅シロップ~

こんにちは

今月のクッキングは、これからの季節におすすめ

梅シロップを作ります

梅シロップには、疲労回復・整腸作用・血行をよくするなど、他にもたくさんの効能があります。

 

まずは、青梅を洗い、ザルにあげておきます。

 

さぁ、ここから子ども達の出番です

クッキング スタートです

 

はじめに、説明を聞きます。

みんな、しっかり聞いています

お行儀がいいです

 

梅の水気をよく拭きとります。

 

次に、つまようじで梅のヘタをとります。

にじ組さんは、危ないので先生と一緒にします。

こだま・そら組さんは、一人で上手にとれました

 

梅と氷砂糖をビンに入れていきます。

そ~っと、そ~っと

みんな、自分の順番が待ち遠しそうです

 

最後に、一番上に氷砂糖でふたをします。

おいしくなぁれおいしくなぁれ

ちちんぷいのぷい

と、子どもたちがおまじないをかけ 完成です

 

一か月ほど、給食室の冷蔵庫で、おやすみします。

できあがりが楽しみです

 

 

梅シロップは、使い方がたくさんあります。

冷たい水や炭酸で薄めて梅ジュースにしたり、ゼリーにしたり、かき氷にしてみたり、

梅シロップの使い方は、アイディアによってたくさんあります。

ご家庭でも子どもと一緒に作られてみてはいかがでしょうか

 

以上、栄養士の田実がお伝えしました

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