社会福祉法人 未来福祉会 上府あおぞら保育園

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2016.11.15

~ナゲット~

  大きさにもよりますが、この分量で10個ぐらい作れます。 材料 鶏もも     35g 塩       0.5g 鶏ひき肉    125g 木綿豆腐    125g 玉ねぎ     50g にんにく    0.5g 生姜      0.5g 塩       1g 片栗粉     30g   それでは、下準備をしていきます   鶏もも肉を切って、塩をまぶします。 dscf6533   豆腐は水切りし、玉ねぎはみじん切りします。 にんにく・生姜をすりおろします。 dscf6536 これで下準備は終了です。   それでは、作っていきます dscf6534 dscf6538 鶏もも肉に鶏ひき肉を混ぜ、すべての材料をよく混ぜ合わせていきます。   dscf6539 油を熱し、スプーンを使って落とし揚げにします。   dscf6541 できあがり~ お好みでケチャップをどうぞ   豆腐が入っているので、とってもヘルシーです。 食感もふわふわしているので、いくらでも食べられます。 揚げる手間はありますが、私が今一番お気に入りのメニューです 時間のある時に、一度試されてみて下さい。 おすすめです   以上、栄養士の田実でした]]>

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