社会福祉法人 未来福祉会 上府あおぞら保育園

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2018.06.14

梅シロップ作り♪

今月の担当は、2月から給食室に仲間入りしてくれた 稲葉先生です。 お菓子作りがとっても上手で、よく笑う、 ネコ(=^・^=)好きの先生です 今日がクッキング初デビュー まず、稲葉先生から“梅シロップ”の作り方を説明 してもらいます。 前をしっかり向いて、真剣に聞いてくれる 子ども達の姿にいつも感動します   ①梅をふきます。 『やさ~しく。やさ~しく。』 と、言いながらふきました   ②ヘタを取っていきます。 こだま組さんは、先生と一緒にします。   園長先生が、 ヘタが上手に取れているか見てくれました。 合格をもらった子ども達は、大喜び   ③梅と氷砂糖を交互に入れていきます。 氷砂糖を一粒ずつ入れる子、 隙間に入れる子、 みんな優しく入れる事ができました   最後に氷砂糖でふたをして完成です   氷砂糖が溶けるまで冷蔵庫でおやすみです。 梅シロップができたら、 梅ジュースにして飲む予定です お楽しみに~   以上、栄養士の田實がお伝えしました]]>

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