社会福祉法人 未来福祉会 上府あおぞら保育園

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ブログ

2018.01.06

クッキング ~七草粥~

どんなお正月を過ごされましたか?

 

ご馳走をたくさんたべられたと思います

ご馳走をいっぱい食べて疲れた胃腸を休め、

体を回復させてくれる七草粥

 

今日は、そんな栄養たっぷりの七草粥を作ります。

 

まずは、七草についてお話です。

七草をお勉強したら、

さっそくクッキングスタートです

 

七草は、みんなでちぎり、

七草粥に入る白菜をにじ組さん。

大根と人参をこだま・そら組さんが担当します

 

あっという間に七草ちぎり終了です

 

次は、白菜です。

今日の白菜は少し固めの芯も入っています。

にじ組さんの力でちぎれるかな~

心配無用

みんな上手に出来ました

 

にじ組さん全員で給食室まで持ってきてくれました

この自信いっぱいの嬉しそうな顔がたまりません

 

こだま・そら組さんは、一人ずつ順番に野菜を

切っていきます

こんなに薄くきれいに切れました

みんな切るのも早く、包丁の使い方も上手です

 

さぁ、ここから仕上げです

柔らかく煮た野菜に、七草を入れ~

 

お米を入れます。

だしの匂いをかいだり、

どろどろなっていく様子に、みんな興味津々です

 

『おいしい~

『また作ろうね

『おかわりある~?』

と、とても満足そうな子ども達

『今年も家族みんなが病気をせず元気に暮らせますように

と、願いをこめて

 

 

今年も子ども達が元気に、

そして喜んでくれる給食を届けたい給食室よりお伝えしました

 

 

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