社会福祉法人 未来福祉会 上府あおぞら保育園

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2017.06.20

☆パイナップルゼリー☆

こんにちは

今日はこれからの季節にぴったりの『パイナップルゼリー』をご紹介します

パイナップルはビタミンが豊富で疲労回復や夏バテに効果があります

甘酸っぱくてさっぱりしているので食欲がない時にもおすすめですよ

 

材料

パイン缶……………..130g

パインジュース…500ml

砂糖……………………….25g

粉かんてん…………………4g

水…………………….230ml

粉かんてんを分量の水にふやかしておく。

鍋を火にかけ軽く沸騰したら砂糖を加えて溶かす。

パインジュースを入れて再度煮立たせたら火を止める。

容器にパイン缶を入れてその上から液を注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。

完成です

みかんとみかんジュースなど他の果物でも美味しいと思いますので、ぜひ試してみてくださいね

以上、栄養士の中尾でした

 

 

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