社会福祉法人 未来福祉会 上府あおぞら保育園

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2016.10.13

☆きな粉クッキー☆

こんにちは

今回はきな粉クッキーの作り方を紹介します

材料 ~10個分~

薄力粉        50g

きな粉        10g

メープルシロップ   20ml

サラダ油       25ml

豆乳         5~10ml

塩          ひとつまみ

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まずはメープルシロップ、サラダ油を混ぜます

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続いてきな粉、塩を入れよく混ぜます

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薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせ

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豆乳を少しずつ加えて生地の固さを調節します

生地の目安は手でギュッと握って指の跡がつくくらいの柔らかさです

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天板にオーブン用シートを敷き、生地を10等分し、手で握って形を作ります

140℃のオーブンで30分くらい焼いて出来上がり

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子どもたちが大好きなクッキーです

とっても簡単なので是非作ってみて下さい

以上、栄養士の中尾でした

 

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